Лучшее белое сухое вино по версии Роскачества и экспертов Tehcovet.Ru

Данный обзор является субъективным мнением редакции Tehcovet.Ru. Как формируется рейтинг. Он не обязывает к покупке и не является рекламой. Перед приобретением необходима консультация со специалистом.

Белое сухое вино — один из любимых алкогольных напитков по всему миру. В нем содержится минимальное количество сахара, около 0,3%, что сохраняет в напитке легкую приятную кислинку. На фоне других видов алкогольной продукции, именно сухое вино считается диетическим товаром. Чаще всего белое вино делают из винограда сортов Шардоне, Совиньон и Рислинг. Но также возможно использование других сортов, в том числе красных, в зависимости от которых меняется вкус и цвет напитка. Какие производители выпускают хорошее белое сухое вино — узнаете в нашем рейтинге. В выборе лучших российских вин мы основывались на исследованиях Роскачества, а напитков из других стран — на отзывах потребителей!

ТОП-15 лучших вариантов белого сухого вина

Недорогие хорошие вина

Несмотря на все стереотипы, недорогое вино может быть по-настоящему качественным. Иногда оно даже не уступает по вкусу дорогим премиальным винам. Как правило, такой бюджетный алкоголь производят в России и странах ближнего зарубежья. Тем более, белые вина априори дешевле красных. Это обусловлено более быстрому процессу созревания ягод и бюджетной себестоимости производства.

«Мысхако Совиньон Блан» — нежный сбалансированный вкус

Производится в России, на Кубани. Это вино прозрачного, светло-желтого оттенка, обладает тонким, но одновременно насыщенным ароматом и умеренно интенсивным вкусом. Букет раскрывается в тонах цитрусов и полевых цветов. По мере раскрытия ощущаются свежие ягоды и тропические фрукты.

Слабо чувствуется нотка лайма и чёрной смородины. Во вкусе ярко выражен сортовой тон, о чем говорит нам приятная терпкость в послевкусии. Образец вина по результатам исследования Роскачества получил высокую дегустационную оценку — 83,1 балл.

Рекомендуется подавать «Совиньон Блан» к рыбным блюдам, легким холодным закускам, овощам и морепродуктам. Подойдёт также в качестве аперитива. Стоимость одной бутылки в районе 500 рублей.

Регион	Кубань
Оборотов, %	12
Сорт винограда	Совиньон Блан
Средняя цена, руб.	720

• бюджетная цена
• хорошо сбалансированный вкус
• умеренный аромат
• высокая дегустационная оценка

• не обнаружено

«Фанагория Шардоне Совиньон» — авторское вино

В серии «Авторское вино» от ТМ «Фанагория» реализуются эксклюзивные вина, созданные лучшими виноделами России из автохтонных и классических сортов винограда. Производство осуществляется на Таманском полуострове.

Вкус этого напитка полный, в нем идеально сочетаются выразительные нотки цветов и фруктов. В нем отлично сбалансирована кислотность. Послевкусие длительное и стойкое, в нем можно распробовать минеральный и цитрусовый привкус.

В бокале аромат раскрывается многогранно и освежающе. Доминирует запах цитруса, персика, экзотических фруктов, в особенности — ананаса и манго. Гастрономическое сочетание «Шардоне Совиньон»: морепродукты, белая рыба, овощи, сливочная паста и холодные закуски. Цена за бутылку около 300 рублей.

Регион	Тамань
Оборотов, %	14
Сорт винограда	шардоне, совиньон блан
Средняя цена, руб.	460

• низкая цена
• высокое качество
• эксклюзивная линейка
• многогранный аромат
• приятный вкус

• не обнаружено

«Диоскурия» — Абхазское вино

Этот напиток получил своё название в честь одноименного античного города на побережье Чёрного моря в Абхазии. Его производят из трёх отборных сортов винного белого винограда — Алиготе, Рислинг, Ркацители. Вино относится к категории легких, его крепость не превышает 11%. Цвет практически полностью прозрачный с еле заметным золотым отливом.

Вкус очень приятный, что-то между цветочным и травяным. Послевкусие продолжительное и стойкое. Аромат сочетает в себе нотки цветов, запах старой древесной бочки. Очень необычный, но богатый и изысканный букет.

Вино лучше подавать к запеченному белому мясу, салату и легким закускам. Цена за бутылку до 500 рублей.

Регион	Абхазия
Оборотов, %	11
Сорт винограда	Алиготе, Рислинг, Ркацители
Средняя цена, руб.	500

• приемлемая цена
• необычный вкус и аромат
• высокое качество
• хорошие вкусовые показатели
• стойкое послевкусие

• не обнаружено

Белые сухие вина Италии

В этой стране вино — один из гастрономических символов. Привезённая из отпуска бутылочка алкоголя может стать настоящим сувениром и отличным подарком. Итальянское виноделие славится многочисленными сортами винограда, широким ассортиментом, уникальными формулами и технологиями производства напитков. Говорят, что даже классические виды вина, такие как Шардоне, получаются совершенно другими. Безусловно, попробовать итальянское вино нужно хотя бы один раз в жизни.

«Corte Giara Soave» — из винограда сорта Шардоне и Гарганега

Под этой торговой маркой выпускают приятные, хорошо сбалансированные вина с фруктовыми нюансами. Именно купаж винограда Шардоне и Гарганега даёт такой результат. К тому же это одно из самых популярных сочетаний в Италии. После выдержки в дубовых бочках напиток приобретает красивый соломенный цвет с едва уловимыми зелёными переливами.

Вкус очень чистый, в нем заметны не только акценты фруктов, но и минеральный привкус. Присутствует легкая живая кислинка. Послевкусие стойкое, но сухое. В бокале многогранно раскрываются ароматы цитрусов, трав, миндаля.

Желательно сочетать вино с овощными и рыбными блюдами. Можно также подавать под закуски и в качестве аперитива.

Регион	Венето
Оборотов, %	12,6
Сорт винограда	Шардоне и Гарганега
Средняя цена, руб.	1600

• насыщенный аромат
• приятный вкус
• длительное послевкусие

• относительно высокая цена

«Colterenzio Pinot Grigio» — 2018 года выпуска

Виноградники, на который выращивается урожай для этого вина, расположены в Италии в регионе Трентино-Альто Адидже на высоте 500 метров над уровнем моря. Сорт — Мюллер-тургау, который даёт бледный оттенок с соломенными и зеленоватыми отливами.

Аромат вина фруктовый с ярко выраженными нотками персика, муската и цветов. На вкус ощущается в основном оттенок груши и цитрусовых с лёгким освежающим нюансом. Послевкусие приятное, достаточно длительное.

Белое сухое «Пинот Гриджио» будет оптимально сочетаться с блюдами азиатской и тайской кухни, рыбой и морепродуктами. Стоимость бутылки сравнительно высокая — может достигать 2000 рублей.

Регион	Трентино-Альто Адидже
Оборотов, %	13
Сорт винограда	пино гриджио
Средняя цена, руб.	2200

• фруктовый аромат
• приятный вкус
• свежее послевкусие
• высокое качество

• относительно высокая цена

«Marchesi di Barolo Gavi do Gavi» — премиальное вино

Белое сухое этого бренда производят из отборного сорта винограда Кортезе. Он произрастает в районе Гави и подлежит сбору только к концу сентября. Именно в этот период ягоды набираются максимальной сочности.

После выдержки готовый напиток имеет изысканный и полный вкус. В нем гармонично переплетаются тона цитрусов, садовых цветов, минералы и легкая кислинка. Послевкусие элегантное, очень приятное и длительное.

Аромат раскрывается в яблочных, лимонных и цветочных оттенках. Отдаленно слышны нотки миндаля.

Лучше всего вино подойдет в качестве аперитива, но подавать можно также под ризотто, пасту, морепродукты, рыбу и мягкие благородные сыры.

Регион	Гави
Оборотов, %	13
Сорт винограда	кортезе
Средняя цена, руб.	4500

• роскошный вкус
• многогранный букет
• элегантное послевкусие
• приятный фруктовый аромат
• премиальное вино

• высокая стоимость

Белые сухие вина Испании

Испанское виноделие отличается широким ассортиментом, приемлемыми ценами и высоким качеством. Все это связно с тем, что именно там сосредоточено целых 15% от всех виноградников мира. По объёму производства слабоалкогольной продукции Испания занимает третье место, проигрывая Италии и Франции. К слову, практически все вина относятся к категории сухих, встретить полусладкие или полусухие очень затруднительно.

«Beronia Viura Rioja DOCa» — из винограда Виура

Сорт Виура (другое название — Макабео) отличается слабой урожайностью, используется в производстве только в северной и восточной стороне Испании. Именно там он имеет несколько благоприятных для произрастания винограда микроклиматов.

В процессе выдержки вино становится яркого соломенного цвета и набирает особый изысканный вкус. В нем насыщенные аккорды отведены под фрукты. Особенно слышно цитрусы, манго и яблоко. Аромат такой же интенсивный и фруктовый, слегка ощущается свежесть.

Вино замечательно дополнит легкие салаты, блюда из птицы и белой рыбы. Цена за одну бутылку объемом 750 миллилитров начинается от 1000 рублей.

"