Санджовезе вино

Сведения, размещенные на сайте компании ООО “МЕТРО Кэш энд Керри”, не являются рекламой, носят исключительно информационный характер и предназначены только для личного использования.

Подборка этого сорта в Для бизнеса (HORECA и Магазины) Дегустаторы в МЕТРО (18+) Шефы готовят Преимущества работы с МЕТРО

ПОЧЕМУ С НАМИ ВЫГОДНО СОТРУДНИЧАТЬ?

Надёжность

Мы отвечаем за стабильность поставок.

Контроль качества

Мы проверяем каждую поставку и виноматериал, а также проводим постоянные тесты на качество и экологичность материала

Собственный импорт

У нас глобальные контракты на импорт в Россию вина от мировых производителей.

Большое покрытие

Предоставляем доступ к широкому ассортименту вина на огромной территории страны Регионы виноделия Азербайджан Краснодарский край Новая Зеландия Португалия Республика Молдова Ростовская область Гранатовое Сорта винограда Каберне Совиньон Гевюрцтраминер Семийон / Семильон Совиньон блан Зинфандель / Примитиво Шираз / Сира Санджовезе Темпранильо Альбариньо Аринту витал Блауфранкиш Верментино Виура / Макабео Гарнача Бланка/Гренаш блан Гарнача Тинта / Гренаш Нуар Грюнер вельтлинер Каберне Фран Кариньян / Кариньена Карриканте Красностоп Золотовский Монастрель / Мурведр Монтепульчано Мюскаде (Мелон де Бургонь) Негроамаро Нерелло маскалезе Неро д'Авола Паломино фино Парельяда / Парейада Педро Хименес Пино гри / Пино гриджо Пино д'Онис Пино менье Рабо де Овелья Рондинелла Сенсо (эрмитаж) Тинта Амарела Тинта барокка Тинта негра Турига насьональ Турига франка Фернау Пиреш Шенен Блан Сочетание с продуктами Дичь (оленина) Домашняя птица Вяленое мясо Сыр с голубой плесенью Зрелый или твердый сыр Мягкий или свежий сыр Острая еда Закуски и снеки Нежирная рыба Жирная рыба

Перейти в интернет-магазин

Сорт винограда Санджовезе

Санджовезе – один из знаковых итальянских сортов, дающий поистине прекрасные вина. Название сорта происходит от латинского «sangus Jovis», что означает «кровь Юпитера», а первое упоминание об этом «коренном итальянце» встречается в документах XVI века.

У сорта великое множество названий, среди которых, помимо санджовезе, часто встречаются мореллино, брунелло, пруньоло и ньелуччо. Несмотря на то, что этот сорт выращивается сейчас по всему миру, основная доля виноградников приходится именно на итальянские земли, а главные территории санджовезе, конечно же, в Тоскане. Причем сразу несколько известнейших категорий великих вин производят здесь из этого сорта – вина Кьянти и Нобиле ди Монтепульчано, Супертоскану и Брунелло ди Монтальчино. Вина из санджовезе (и его клонов, как в случае с брунелло ди монтальчино и нобиле ди монтепульчано) многогранны и невероятно гастрономичны. Ароматы и вкусы вина как нельзя лучше передают сортовые особенности – яркий вишневый и черешниевый тон в обрамлении нот фиалок и чайной заварки, вкупе с потрясающей кислотностью, узнаются сразу. Кстати, именно благодаря высокому уровню кислотности и прекрасному взаимодействию с бочкой, лучшие вина из санджовезе обладают огромным потенциалом к хранению.

"