Вино Лабуре Руа Бургонь Пино Нуар, AOC, красное, сухое, 0.75л

Пино Нуар - это основной сорт, из которого создают бургундские красные вина. Виноград собирают из зон Côte Chalonnaise и Côte de Beaune в начале сентября в местности, являющейся северной частью так называемого Золотого склона" Бургундии.

Это интересно

Виноград собирается вручную, проходит полное гребнееотделение и предварительную мацерацию в течение 24 часов. Алкогольная ферментация длится 6-8 дней, непосредственно после этого запускается малолактическая ферментация. Вино выдерживается частично в нейтральной ёмкости, частично в старых дубовых бочках в течение 9 месяцев, после чего производится ассамбляж, фильтрация и розлив в бутылки

• Подробные характеристики
• Заметки
• Отзывы сомелье
• О бренде
• Рекомендуем
• Бокалы и аксессуары
• Коктейли
• Фирменная подача

Подробные характеристики

Пино Нуар - это основной сорт, из которого создают бургундские красные вина. Виноград собирают из зон Côte Chalonnaise и Côte de Beaune в начале сентября в местности, являющейся северной частью так называемого "Золотого склона" Бургундии.

Способ производства

Виноград собирается вручную, проходит полное гребнееотделение и предварительную мацерацию в течение 24 часов. Алкогольная ферментация длится 6-8 дней, непосредственно после этого запускается малолактическая ферментация. Вино выдерживается частично в нейтральной ёмкости, частично в старых дубовых бочках в течение 9 месяцев, после чего производится ассамбляж, фильтрация и розлив в бутылки

Дегустационные характеристики Вкус вина гибкий, округлый, с мягкими танинами и приятной свежестью. Гастрономическое сопровождение

Вино хорошо сочетается с говядиной, индейкой, уткой, приготовленными под соусами, в сочетании с гарнирами из картофеля или макарон. В качестве закусок к вину идеально подойдут полумягкие и швейцарские сыры.

Тип:	тихое
Температура подачи:	15 С
Бренд:	Laboure Roi

Стилистика

Аромат:	черные фрукты
Вкус:	черная смородина, черешня
Цветовая гамма:	рубиново-красный

"