10 ЛУЧШИХ ВИН ТОСКАНЫ
Топ 10 вин
Среди лучших вин Тосканы - как правило, красные вина, которые обладают действительно уникальным и насыщенным ароматом. Их любят как в Италии, так и во всем мире.
Тоскана может похвастаться многими районами, где производят вина со знаками IGT (Indicazione Geografica Tipica ), DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) и DOC (Denominazione di Origine Controllata) - категории в классификации итальянских вин, гарантирующие географическое происхождение вина и метод его производства. Это красные вина с отличным вкусом и консистенцией, например, Брунелло ди Монтальчино, Кьянти, Россо ди Монтальчино и многие другие.
Вина Тосканы конкурируют с винами региона Пьемонт. Эти итальянские регионы являются лучшими производителями в стране.
Предлагаем вашему вниманию ТОП-10 тосканских вин, которые станут прекрасным украшением семейного обеда или романтического ужина.
1. Sassicaia Bolgheri Doc 2014
Производитель San Guido
Хозяйство принадлежит известной итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, считающейся пионерами в области освоения бордосских сортов винограда в Италии и создания «супертосканских» вин.
Sassicaia Bolgheri Doc 2014 - о дно из самых дорогих и востребованных вин наряду с французским Гран Крю Бордо. В его аромате присутствуют ягодные и лавандовые тона. Во вкусе отчетливо ощущаются смородина и кедр. Сассикайа – лучший напиток к блюдам из дичи и ароматным сырам.
2. Brunello di Montalcino 2012
Производитель Col D'Orcia
Брунелло ди Монтальчино выдерживается в течение трех лет в больших дубовых бочках и хранится в погребе один год до его выпуска на рынок. Это вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет. Аромат сложный: в нем присутствуют нотки вишни, черешни, красных фруктов, иногда цветов. С возрастом аромат приобретает оттенки шоколада, кофе, табака и бальзамики. Отлично сочетается с дичью и жареным или тушеным красным мясом.
3. Costa Toscana Rosso Due Mani 2013
Производитель Due Mani
Компания Due Mani достаточно молодая - основана в 2000-ом году в самом сердце провинции Пиза. Перевести название можно дословно - "две руки" производителей Elena Celli и Luca D'Attoma. Due Mani - семейный бизнес, который поддерживает идею био производства.
Это вино изготовлено из отборного винограда. Результат превосходен: ежевика, розмарин и нотки средиземноморья. Оно отлично сочетается с бараниной и свининой, закусками из мяса и твердых сыров.
4. Chianti Castello di Brolio 2013
Производитель Barone Ricasoli
Виноградники расположены на высоте от 250 до 450 метров над уровнем моря. Идеальная выдержка и оптимальная высота почвы, в которой выращивается виноград, определяют уникальность этого вина. Имеет темный красно-рубиновый цвет. Аромат сочетает в себе средиземноморскую флору, красные фрукты и минералы. Вкус богатый и гармоничный: с оттенками ягод и древесными нотками.
Подходит к мясным блюдам и закускам, мясом, приготовленным на гриле, пасте, ризотто и сырам.