Полное разоблачение Абхазского вина | Пикабу
Полное разоблачение Абхазского вина
Полки российских магазинов буквально завалены винами Абхазии. Но откуда берутся эти бутылки с абхазским напитком, если в Абхазии практически нет виноградников? Разбираемся в данной статье.
Большинство из тех, кто не пьет абхазские вина знает, что в этой республике виноградников совсем мало. Те же, кто вина Абхазии употребляют, наверняка, даже не догадываются, какое вино пьют на самом деле.
Конечно, виноградники в Абхазии все-таки есть. Правда, их площадь настолько мала, что винограда, собранного в республике не хватит и на треть потребления.
К примеру, у главного винодельческого предприятия республики Вина и воды Абхазии" площадь виноградников не превышает 700 гектаров. А этого при максимально хорошем урожае (что бывает редко) хватит на изготовление 5 млн бутылок вина. Тогда как только в Россию Абхазия поставляет не менее 20 млн бутылок своих вин ежегодно.
Напомню, что во время активной антиалкогольной кампании Горбачева в перестройку львиную долю виноградников в Абхазии вырубили!
Да и растет виноград, а особенно технических сортов, в Абхазии очень плохо. Специалисты вообще отмечают, что Абхазия- это не винодельческий регион. Климат не дает накопить винограду необходимое количество сахара для производства вина.
И растет в республике в основном "Изабелла". Тот самый сорт винограда, который, например, в соседней Грузии вырубают как сорняк, а в Европе вообще запрещено изготовление вина из данного сорта винограда.
Но я немного отвлекся. Откуда же в Абхазии появляются виноград и вино? В 90% случаев из Молдавии. При этом приезжает в Абхазию не виноград, а виноматериал в цистернах. Если большинство уважаемых винодельческих предприятий мира из кожи вон лезет, чтобы вырастить собственный виноград и сделать вино качественным, то Абхазии приходится покупать уже готовый коктейль.
И даже не думайте, что Молдавия поставляет в республику лучший из имеющегося виноматериал. Молдавия и сама производит вино, и лучший виноград идет на изготовление собственной продукции. Покупает Абхазия виноматериал, как правило, у хозяев частных виноградников, которые сколотили себе состояние на этом бизнесе с кавказской республикой. О качестве вин они не думают. Они просто выращивают виноград.
В последнее время Абхазия закупает виноматериал и у Аргентины. Правда, доля аргентинского сырья пока невелика. Все же оно дороже. Да и на качество это сильно не влияет, ведь лучший виноград опять-таки идет на производство собственного аргентинского вина.
Ну и о домашних винах из Абхазии. Это самый подозрительный продукт. Если вино из молдавского виноматериала разливается по бутылкам на абхазском на заводе и проходит хоть какой-то контроль качества, то домашнее абхазское вино- это лотерея.
Во-первых, половина так называемого домашнего вина домашним то и не является, потому как производится из того же молдавского виноматериала. Настоящее полусладкое вино в домашних условиях сделать вообще невозможно!
Во-вторых, те, кто действительно сам выращивает виноград в своем условном огороде, очень часто вынужден добавлять в вино свекольный сахар, потому что, как было сказано, климат в республике не позволяет винограду самостоятельно накопить достаточное количество сахара.
А в-третьих, большинство домашних вин делаются все из той же "Изабеллы", вкус и качество которой оставляют желать лучшего.
Ну и напоследок хочется сказать, что молдавский виноматериал абхазского разлива сильно разрекламирован. В Абхазии даже делают вино под названием "Хванчкара", которое, впрочем, к знаменитому грузинскому вину, любимому Сталиным, не имеет никакого отношения. Да и басни о том, что сам Брежнев попивал абхазские вина, являются обманом.
"Абхазское вино" делают именно для доверчивых россиян и жителей стран СНГ, нигде в мире оно больше не продается. А цены на этот напиток сильно завышены. И вместо якобы домашнего абхазского вина, которое Вам предлагают в отпуске, или бутылки разрекламированного молдавского виноматериала с абхазской этикеткой, за те же деньги лучше купить вино Нового Света или вообще крымский или кубанский продукт.
236K постов 14K подписчика
Правила сообщества
Сообщество для постов, которые ранее были на Пикабу.
"Настоящее полусладкое вино в домашних условиях сделать вообще невозможно!" — wat.
Какова, по-вашему, технология производства «настоящего полусладкого вина»?
И растет в республике в основном "Изабелла". Тот самый сорт винограда, который, например, в соседней Грузии вырубают как сорняк, а в Европе вообще запрещено изготовление вина из данного сорта винограда.
Дочитав до этого места, я со смиренной грустью понял, что мои вкусовые предпочтения достойны нищего плебея, и мой удел — пить пиво у подъезда.
Мне почему-то нравится «Изабелла». :-( С удовольствием покупал его в Абхазии.
Ой, ну и последним предложением весь благой посыл зарубил нахер. "Не пейте абхазскую бурду, пейте кубанскую или крымскую бурду!"
Если честно, то мне очень трудно понять одну вещь. Если человек сам был в Абхазии и видел, что абсолютно все делается спустя рукава и, частенько немытыми руками, способен есть и пить хоть что-то абхазское. Был в Абхазии всего один раз - последний. Поел только кукурузу. Все готовил сам. Реально страшно же. А чтоб еще вино там пить. Я, к сожалению, не настолько храбрый малый
О абхазском вине
Абхазское вино такой фантом. Им завалены все магазины России, но проблема в том, что в Абхазии нет виноградников, есть всего 1 тыс га, это в 90 раз меньше, чем в России.
Если первое Лыхны ещё имеет хоть какое-то отношение к Абхазии, его бодяжат из молдавского балка, то две бутылки по середине , как вы наверное догадываетесь, имеют к Абхазии ещё меньше отношения чем крайние - эта мимикрия с надписью "Tradition of Abkhazia" произведена Кубанской винной компанией "По традиционной абхазской технологии!", что бы это ни значило!
И почему раньше никто не додумался?
Вот так продают винишко в Абхазии. г. Новый Афон. Простите за качество фото(
Х..вая Абхазия
Добрый день! Небольшой лайфхак по Абхазии, в начале сезона очень полезно.
Всегда посещал непризнанную территорию в несезон(обычно в марте 1-2 дня, после покатушек на Красной поляне). В этом году приехал в мае, и увидел совсем другую Абхазию(туристическую(((, о абхазских гаишниках напишу в другом посте - познавательно)))
А сейчас о всеми любимом абхазском вине: о да, абхазианцы хорошо подготовились к сезону,наряду с оригинальным вином наделали кучу контрафакта. На фотках слева -контра( слева на экране), на фотках справа - оригинал, т.е. на оригинале лого с рогом и т.д. Пишу этот пост, чтобы никто больше нео.уел от "абхазского гостеприимства".Короче русского туриста они принимают за лоха, почему, объясню:весьма популярные в народе абхазские вина вроде «Лыхны», «Псоу», «Апсны» - делаются из балка. Балк, сухой виноматериал, вино наливом - это вино, которое получают с виноградников не самого лучшего качества, но высокой урожайности. Поэтому оно дешевое - от $0,3 до $0,9 за литр. Как правило, компании выбирают поставщика по случаю, то есть у кого дешевле, там и взяли. На винзаводы балк перевозят в цистернах, а уже там разливают в бутылки. Слово «сухой» означает отсутствие сахара, а не порошкообразное состояние. «Порошкового вина» в природе не существует. Дело в том, что в Абхазии виноградников в промышленных масштабах никогда не было, их и сейчас днём с огнём не сыщешь! В советское время там делали вино из грузинского винограда, но тогда это была одна республика. В нынешних политических реалиях абхазы завозят виноматериал в основном из Молдавии, уже на месте добавляют сахар и разливают по бутылкам.
НО абхазианцам и этого мало, они начали контрафактить свое поддельное(из Молдавии) вино. Мне подсунули эту бутылку с двумя другими , кстати оригинальными( т.е разлитыми на заводе , а не в подвале), х.з. на что рассчитывали, но прокатило!
К сожалению вернуть сеё овно я не смог, т.к. обнаружил по нашу сторону границы, соотечественники будьте бдительны. На оригинале лого рог на бутылке и на этикетке на горлышке, акцизная марка -яркая,а не блеклая.
Проверьте каждую бутылку при покупке, не позволяйте людям,которые живут на наши дотации травить нас!
Берегите себя! Всем добра!
P.S. То что в поддельной бутылке была отрава даже не пишу, по фоткам всё понятно!
"